Ингредиенты:
Свиная шейка 3кг
Лук 2 шт
Перец красный 0.5 ч.л
Перец чёрный 0.5 ч.л
Сока граната 1.5 ст
Вода сильногазированая 1ст
Соевый соус 3 ст.л
соль 2.ч.л
Специи к шашлыку ваши любимые
Уксус 2 ч.л
Способ приготовления:
1. Лук потереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить к луку все указаные ингредиенты, перемешать и залить мясо. Которое вы предварительно нарезаои на кусочки средней величины.
3. Мариновать от 40 мин. Самы лучший эффект наступет примерно через 3-4 часа.
4. Жарим до готовности. Аромат и вкус гарантирую просто потрясающий.
Приятного аппетита!