Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Пирог с сыром и творогом (идеален для ужина)

Ингредиенты:
1/2 стакана обезжиренного молока
2 столовые ложки муки
3 яйца
1 стакан обезжиренного творога
60 грамм обезжиренного сыра, натертого на тёрке
1 стакан тертого сыра чеддер или любого другого сыра
1/2 чайной ложки сахара
1/8 чайной ложки молотого черного перца
свежие нарезанные помидоры (по желанию)
рубленый свежий базилик или орегано (по желанию).

Способ приготовления:
1) Разогрейте духовку до 180 градусов.
2) В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца, творог и сыр (смесь не будет однородной). Добавьте в смесь сыр чеддер, сахар и перец.
3) Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом.
4) Выпекать пирог с сыром и творогом необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым.
5) Подавать пирог с сыром и творогом нужно сразу же. При желании пирог с сыром и творогом можно украсить помидорами и зеленью

Приятного аппетита ;)