Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Кольцо с арахисом

Знакомое всем кольцо с арахисом можно приготовить дома и получится не менее вкусное чем покупное.

Ингредиенты:

мука — 415 гр.
сахарная пудра — 155 гр.
масло сливочное — 230 гр.
яйцо — 1 шт. (54 гр.)
соль — 2 гр.
сода (погашенная уксусом) — ч. л.
ванильный сахар — 1 ч. л.
арахис жареный — 75 гр.
желток для смазки — 1 шт.

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

Сливочное масло с сахарной пудрой взбейте добела. Добавьте ванильный сахар, соль, яйцо.
Соду перемешайте с просеянной мукой, добавьте все к маслу и замесите тесто.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 7—8 мм.
Формочкой диаметром 8 см вырежьте лепешки, придайте их краям рифленую форму, в середине вырежьте отверстия.
Поверхность теста смажьте желтком, разведенным с водой, и обмакните в рубленые орехи.
Выпекайте 15—20 минут при температуре 240 С. Кольцо с арахисом готово!