Ингредиенты:
3 картошки
200 г брынзы
100 мл молока
2 ст л семян кунжута
2 ст л сливочного масла
зелень укропа и петрушки
Способ приготовления:
Зелень нашинковать. Брынзу нарезать мелкими кусочками и смешать с зеленью. Картофель нарезать тонкими кружочками.
В форму выложить слой картофеля, посыпать кунжутом, сверху положить слой брынзы с зеленью. Дальше опять картофель и т.д. Последним слоем должен быть картофельный.
В миске смешать молоко, куркуму, соль, перец и залить этой смесью содержимое формы. Сверху положить кусочки сливочного масла. Поставить форму в разогретую до 160С духовку и запекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!