Ингредиенты:
Шпинат с/м,нерезаный 350 гр.
Кедровый орех 1 горсть
Масло сл. 60 гр.
Соль,перец
Способ приготовления:
Шпинат разморозить и развернуть,пробланшировать в воде 5-7 мин.Затем промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.
Орешки обжарить на сухой сковороде до характерного "орехового"запаха
В сковороде растопить масло выложить шпинат и орешки.Быстро обжарить,постоянно помешивая,посолить,поперчить.При подаче можно посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!