Ингредиенты:
Капуста 1 вилок на 1,5 кг
перец сладкий красный 0,5 кг
лук 5 шт.
лимона
растительное масло
Способ приготовления:
Нашинковать капусту. Обжарить порциями на растительном масле до золотистого цвета.
Отдельно поджарить нарезанные лук и сладкий перец.
Сложить все в кастрюльку, добавив 1 ч. л. соли и 2 ч. л. сахара, сок ? лимона, 3 ст. л. воды. Перемешать.
Поставить на медленный огонь минут на 5-7.
Все, гарнир готов!
Приятного аппетита!