Ингредиенты:
Рыба 4
Петрушка пучек,
Чеснок,острый перец по вкусу.
Белое вино 50 г
Томатный соус.
Способ приготовления:
обычная обжарка петрушки. чеснока . кр. перца на олив. маслеберу свеженькую рыбку...желательно с малым количеством костей,обжариваю с одной стороны,потом с другой,добавляю белого винца.потом томатный соус протертый....солю,тушу на маленьком огне минут 15.и подаю...с розовым охлажденным вином...заглядение!!!
Приятного аппетита!