Ингредиенты:
500 гр рыбы
150 гр твердого сыра
2-3 яйца
майонез
приправы к рыбе
мука
масло для жарки
Способ приготовления:
Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы навеянное рецептом passion1963. Итак.
Филе любой белой рыбы посолить, обвалять в муке о обжарить с двух сторон на растительном масле.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить.
Соединить сыр и яйца, посолить и добавить приправы к рыбе.
В форму выложить рыбу и залить сырно-яичной смесью.
Сверху выложить майонез и разровнять ложкой.
Запекать 15-20 минут до зарумянивания майонеза.
Когда запекалось запах стоял - ЗАКАЧАЕШЬСЯ!!!!
А вкус - ЯЗЫК МОЖНО ПРОГЛОТИТЬ!!!!
Рыба пропеклась и стала нежной как детский творожок. Суфле растаяло и заполнило все пустоты между кусочками рыбы, а запеченный майонез приобрел вкус нежнейшего кремового сыра.
Вкусно, вкусно, вкусно...
Приготовьте и Вы.
Приятного аппетита!