Информация к новости
  • Просмотров: 198
  • Автор: Chef
  • Дата: 22-12-2011, 18:14
22-12-2011, 18:14

Горячее с языком

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из субпродуктов


Горячее с языком


Ингредиенты:
1. Картофель, около 2 кг;
2. Языки свиные, 7 шт.;
3. Сливки, 30%, 2 упаковки по 200 мл;
4. Пучок укропа, пучок зеленого лука;
5. Сыр;
6. Соль.

Способ приготовления:
1. Отварить картофель в мундире;
2. Отварить языки;
3. Взять форму для запекания в духовке и выкладывать слоями, порезанные кружками средней толщины картофель (не забудьте посолить, т.к. он варился в мундире), далее порезанный язык. Посыпаем мелко нарезанным луком и укропом. И так до конца, последний слой - картошка;
4. Посыпаем тертым сыром;
5. Выливаем сливки;
6 Ставим в духовку на 200 - 230 градусов, пока сыр не расплавится и не образует корочки.

Горячее с языком

Горячее с языком

Горячее с языком

Горячее с языком


Приятного аппетита!

^