Ингредиенты:
Кур. желудочки 700г
лук 2шт.
помидор 3шт.
перец зел. 1 шт
зелен(по вкусу)
соль перец(черный,красный)
Способ приготовления:
Почистить и хорошо помыть желудочки,положить в сковородку налить 0,5 стакана воды и тушить(не забываем снимать пенку) 20м. Добавляем нарезанный полукольцами лук и обжариваем 5-7 м. до чуть золотистого цвета+помидоры и перец(нарезание)солим перчим и тушим под крышкой 10м.Добавляем зелень и выключаем...
Приятного аппетита!