Ингредиенты:
3 куриных окорочка
1 луковица
1 яблоко
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
черный перец молотый по вкусу
1 ст.л.муки
1 ст.л.панировочных сухарей
растительное масло
рубленая зелень укропа 3 ст.ложки
Способ приготовления:
Мясо отделить от костей,пропустить через мясорубку вместе с луком,чесноком,яблоком.
В фарш добавить соль,черный перец,рубленную зелень укропа,муку,панировочные сухари.
Смоченными в холодной воде руками сформовать котлетки,ничем не обваливать,жарить на растительном масле под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!