Ингредиенты:
500 г фарша из телятины
1 яйцо
1 банан
горсть орехов кешью
1ч.л. карри
соль по вкусу
растительное масло для жарки
панировочные сухари
Способ приготовления:
Бананы очистить и размять вилкой.Добавить карри,яйцо и тщательно перемешать.
В фарш всыпать измельчённые орехи,добавить бананово-яичную смесь,посолить и вымесить до получения однородной массы.
Слепить тефтели размером с грецкий орех.Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.
Переложить на противень и поставить на 10 минут в разогретую до 180 гр.С духовку.
Приятного аппетита!