Ингредиенты:
фарш мясной
булочка черствая
яйцо
лук
морковка
приправы
масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Рецепт для таких как я любителей морковки. Добавляю ее во все и всегда. Предлагаю Вам вариант фаршированных котлет. Итак.
У булочки срезать корочку и замочить в теплой водичке.
Мясо и лук прокрутить на мясорубке.
Яйцо взбить.
Все соединить, добавить приправы и соль.
Начинка - потушенная морковочка с лучком.
Делаем лепешку, ложим начинку, защипываем и формируем котлетку.
Жарим до готовности.
Нам такие котлетки очень нравятся. Приготовьте и Вы.
Приятного аппетита!