Ингредиенты:
2 кг свинного ошейка
1 кг лука
2 крупных помидора
3 ст л соевого соуса
соль,перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Мяско режем кусочка 3х3,лук полукольцами,помидоры дольками.
Добавляем специи-соевый соус,соль,перец все перемешиваем и оставляем отдыхать в холодильник часика на 3.
Затем все выкладываем на протвень и ставим в разогретую духовку на 40 мин на средний огонь,чтобы мясо как бы томилось.Но за 5 мин до приготовления огонь можно прибавить,чтобы поджарилось.
На гарнир холодное пиво.
Мяско получается мягонькое,сочное.
Приятного аппетита!