Ингредиенты:
Свинина (корбанат)
Лук репчатый
Лук зеленный
Майонез
Бальзамический уксус
Специи
Соль
Перец
Способ приготовления:
Свинину промыть в проточной воде
Разрезать на небольшие куски, посолить, поперцить, добавить специи.
Лук порезать кольцами, замочить в бальзомическом уксусе минут на 10.
В протвень положить фальгу. Затем мясо, лук репчатый, зелень, зеленный лук, майонез.
Все накрыть фальгой и в духовку при температуре 180-200 градусов. Минут на 30.
Затем поджать на сковороде, буквально пару минут.
Приятного аппетита!