Информация к новости
  • Просмотров: 117
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 20:59
26-02-2012, 20:59

Спагетти под соусом из зеленого лука с мятой

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из лапши и пасты


Спагетти под соусом из зеленого лука с мятой


Ингредиенты:
Ингредиенты взять произвольно - в зависимости от того ,на сколько человек готовить блюдо...
Спагетти
Сливочное масло
Сметана
Сок и цедра лимона
Мята
Укроп
Зеленый лук
Базилик
Белое вино
Сыр твердый

Способ приготовления:
Отварить как обычно спагетти.
Приготовление соуса
На сливочном масле обжарить порезанный зеленый лук.
Добавить сметану и сок лимона по вкусу.
Затем белое сухое вино примерно 0,5 стакана и пусть покипит на медленном огне около 2-х минут.
Порезать укроп,мяту и базилик. Натереть лимонную цедру. Добавить всё в соус.
При подаче на стол спагетти полить соусом и посыпать сыром.

Спагетти под соусом из зеленого лука с мятой

Спагетти под соусом из зеленого лука с мятой

Спагетти под соусом из зеленого лука с мятой


Приятного аппетита!

^