Информация к новости
  • Просмотров: 92
  • Автор: Chef
  • Дата: 14-01-2012, 22:35
14-01-2012, 22:35

Рыбное блюдо (буулама)

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


рыбное блюдо(буулама)


Ингредиенты:
лук 5-6 штук
килька(можно и другую мелкую рыбу)
1лимон
соль,чёрный перец
растительное масло
петрушка

Способ приготовления:
лук нарезать полукольцами,половину уложить на дно кастрюли,сверху ложем кильку(почистить,без голов),ложем оставшийся лук,солим,перчим,поливаем маслом.Сверху ложем нарезанный кружками лимон,немного водички,накрываем крышкой и готовим.При подаче посыпать петрушкой

рыбное блюдо(буулама)


Приятного аппетита!

^