Ингредиенты:
Рыба(филе)-1,5 кг,
лук-2-3гол,
чеснок-5-6зуб,
соль, перец,
сыр по вкусу.
Способ приготовления:
Рыбу нарезать на порции, посолить, поперчить и обжарить в масле. Нарезать лук мелкой соломкой, ожарить. Пропустить чеснок через чесночницу. Всё перемешать, посолить и поперчить. Выложить рыбу на противень, сверху положить лук и чеснок,посыпать тёртым сыром и запекать в духовке, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!