Ингредиенты:
Телятина в сетке
вино
чеснок
приправы для котлет
пакетик для выпечки мяса
Способ приготовления:
Положить телятину в красное сухое вино на 12 часов.Натереть чесноком.Сделать надрезы положить в них мелко нарезаный чеснок.Приправы.
Положить в пакетик для выпечки мяса.
В духовку на 220 гр. на 2 с половиной часа.
Порезать когда остынет порционными кусочками.
Приятного аппетита!