Ингредиенты:
500г фарша
2ст.отварного риса
морковь
соль перец
панировочные сухари.
1 яйцо.
салат:
маленький кочан капусты
морковь
200г колбасы
майонез
Способ приготовления:
фарш,посолить,поперчить добавить лук.
рис отварить с морковью.
всё хорошо перемешать,добавить яйцо,и хорошенько вымесить.
потом жарим на растительном масле в сковороде,на среднем огне до золотистой корочки.
котлетки обвалять в панироволных сухарях перед жаркой.
салат:
капусту натереть на крупную тёрку,морковь на мелкую,колбасу или натереть или порезать,заправить майонезом.
Приятного аппетита!