Ингредиенты:
200 гр. твёрдого сыра
1 шт. яйцо для фарша
1 шт. яйцо для обмакивания
4 шт. сосиски
4 ст.ложки муки
1 ст.ложка сметаны
200 гр.кукурузных хлопьев для обваливания (со сладкими тоже вкусно)
панировочные сухари для обваливания (или хлопья или сухари,я пробовала и в том и в том )
масло раст. для обжаривания
Способ приготовления:
сосиски мелко нарезать
сыр натереть на крупной тёрке и смешать с сосисками
кукурузные хлопья размять помельче(я разбила их в комбайне кухонном)
добавить яйцо и муку и перемешать
формируем не большие котлетки
обмакиваем в яйцо
обваливаем в сухарях или хлопьях
обжарить с двух сторон
Приятного аппетита!