Ингредиенты:
Королевские ракушки - 0,5 уп. (200 гр.)
Крабовые палочки - 2 упаковки
Зелень
Плавленный сырок - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец
Сыр твердый - 100 гр.
Сливки - 250 мл. (можно больше)
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления:
Отвариваем до полуготовности ракушки. Откидываем их на дуршлаг и остужаем.
Крабовые палочки и плавленный сырок натираем на крупной терке. Добавляем майонез, зелень, сырые яйца(для связки), соль, перец и пряности по желанию. Тщательно перемешиваем.
Наполняем фаршем ракушки, укладываем в форму.
Посыпаем тертым сыром и равномерно поливаем сливками.
Ставим в разогретую до 180 грудусов духовку, запекаем минут 15 (пока не зарумянятся)
Соус к ним можно использовать какой вам нравится. У меня был "Кальве с лесными грибами". Получилось вкусно.
Приятного аппетита!