Информация к новости
  • Просмотров: 209
  • Автор: Chef
  • Дата: 27-01-2012, 20:33
27-01-2012, 20:33

Свиной шницель под необычным одеялком

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из мяса


Свиной шницель под необычным одеялком


Ингредиенты:
свиной шницель
майонез, сметана и сливочного сыра с зеленью (типа Альметте) всё в соотношении 1:1
луковица
соль, перец, зелень
солёные огурцы
грецкие орехи
тёртый сыр

Способ приготовления:
Шницель хорошенько отбить.
Натереть солью и перцем и выложить в форму
Сметану, майонез и сливочный сыр перемешать.
Добавить соль,перец и зелень по вкусу.
Смазать этим мяско.
Луковицу нарезать полукольцами и положить сверху.
Солёные огурцы нарезать тонкими полосками и положить на лук.
Сверху присыпать рублеными грецкими орехами.
Хорошенько посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.

Свиной шницель под необычным одеялком

Свиной шницель под необычным одеялком

Свиной шницель под необычным одеялком

Свиной шницель под необычным одеялком

Свиной шницель под необычным одеялком

Свиной шницель под необычным одеялком

Свиной шницель под необычным одеялком


Приятного аппетита!

^