Информация к новости
  • Просмотров: 244
  • Автор: Dos
  • Дата: 5-09-2011, 16:36
5-09-2011, 16:36

Шампиньоны в сладком маринаде

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


Шампиньоны в сладком маринаде

Ингредиенты:

300 г шампиньонов,

100 г сыра,

20 г сливочного масла,

10 г сахара,

10 мл яблочного уксуса.

 

Способ приготовления:

Растворить в воде сахар и уксус и замариновать в этой смеси шляпки шампиньонов. Достать через 15 мин. Ножки измельчить, смешать с натертым сыром и нафаршировать шляпки этой смесью. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить на нем шампиньоны.

 

Приятного  аппетита!

^