Ингредиенты:
2 куримые ножки,
100 г шампиньонов,
70 г пшеничного хлеба,
120 мл молока,
соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
С куриных ножек стянуть кожицу, а оставшуюся кость обрубить. Куриное мясо отварить, измельчить, добавить измельченные и обжаренные шампиньоны, пшеничный хлеб, вымоченный в молоке, посолить и поперчить. Нафаршировать смесью кожицу с ножек, зашить, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита!