Информация к новости
  • Просмотров: 250
  • Автор: admin
  • Дата: 8-03-2012, 01:39
8-03-2012, 01:39

Дёнер-кебаб по-домашнему

Категория: Закуски, Другие закуски


Дёнер-кебаб по-домашнему.


Ингредиенты:
1 Турецкая лепёшка 500 гр.,
Keбаб мясо баранина 500 гр.
1-2 головки репчатого лука,
2 помидора,
1 огурец,
1 баночка чёрных оливок,
100 гр брынзы (пластинами)
200 гр солёная, белокочанная капуста,
4- 5шт. пеперoни
Для соуса:
200 мл кислых сливок или йогурта,
2-3 зубчика чеснока,
петрушки и мяты (сухие),
соль, перец.

Способ приготовления:
Лепёшку подогреть в горячей духовке 5 минут, разрезать на части и положить на блюдо.
Овощи нарезать кружками, и выложить на отдельное блюдо кучками, а так же положить оливки, и отжатую от маринада капусту.
В середину блюда поставить чашечку с соусом.
Соус приготовить так: растереть с солью и перцем кислые сливки или йогурт, посыпать мелко рубленной петрушкой и мятой и надавить чесночёк.
Мясо пожарить на сковороде до румянных корочек и положить в отдельную посудину, и подать к столу.
Но на этом ещё не закончено! Каждый может себе сделать индивидуальный Дёнер, ведь вкусы у всех разные, тем болeе когда за столом дети.

Дёнер-кебаб по-домашнему.

Дёнер-кебаб по-домашнему.

Дёнер-кебаб по-домашнему.

Дёнер-кебаб по-домашнему.


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.