Ингредиенты:
яйца отварные(на порцию 1 яйцо)
+фарш
+лук репка
+2 яйца сырых
+панировочные сцхари
+постное масло
Способ приготовления:
1.отварить яйца и очистить от скарлупы 2.приготовить фарш как на котлеты 3.берём очищенное яйцо и окутываем его форшем=скарлупа из фарша 4.пару яиц сырых хорошо размешать и каждое яйцо в фарше обмакнуть в сырое яйцо...затем обвалять в панировочных сухарях и 5.выпекать всё во фритюре т.е. в большом количестве масла чтоб яйцо полностью погружалось в масло..))
Приятного аппетита!