Информация к новости
  • Просмотров: 89
  • Автор: admin
  • Дата: 2-03-2012, 15:11
2-03-2012, 15:11

Картофель с творожным кремом

Категория: Закуски, Другие закуски


Картофель с творожным кремом


Ингредиенты:
1 кг картофеля
200 г творога (1-10%)
2 ст.л. сметаны (10-20%)
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

Способ приготовления:
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
В процессоре смешать творог и сметану (или хорошо растереть вилкой).
Зелень мелко покрошить.
В творог добавить зелень, перемешать.
Добавить выдавленный через пресс чеснок, перемешать.
Немного посолить, поперчить.
Теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.
На картофель выложить творожную массу.
При подаче украсить зеленью.

Картофель с творожным кремом


Приятного аппетита!

^