Ингредиенты на картофель с рыбным салатом:
5 картофелин, 200 г. консервированного тунца, 2 помидора, 50 г. салатных листьев, 50 г. оливкового масла, соль, молотый перец, лимон для украшения.
Рецепт приготовления картофеля с рыбным салатом:
картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кружками толщиной 2-3 см, с помощью ложки вырезать сердцевину, измельчить. Салатные листья нарезать соломкой, помидоры - кубиками, перемешать, добавить измельченный картофель, посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом. Картофельные чашечки наполнить салатом, выложить на блюдо, украсить дольками лимона.