Ингредиенты:
капуста на глаз
мука немного
картофель 1шт.
яблоко 1шт.
яйцо вареные 2шт.
сыр 100г.
чеснок 2зуб.
яйцо 1шт.
соль,перец на вкус.
раст.масло.
Способ приготовления:
Такие котлетки я делаю из ранней капусты,но пока ее нет.Сделала из зимней.
Итак,приступим:Капусту мелко порезать и отварить в молоке(а можно просто залить горячей водой и дать закипеть)А можно просто перетереть с солью,но тогда лучше запекать в духовке.
В капусту добавляем яблоко, картофель,сыр,яйца (на терке)чеснок и лук мелко порезанные,яйцо сырое,муку,соль перец.Хорошо перемешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде или в духовке.
Все готово!Можно кушать!
Приятного аппетита!