Информация к новости
  • Просмотров: 209
  • Автор: Chef
  • Дата: 29-12-2011, 00:38
29-12-2011, 00:38

Пирог с орехами, бананом и шоколадом

Категория: Выпечка, Выпечка сладких пирогов, булочек, ватрушек


Пирог с орехами,бананом и шоколадом


Ингредиенты:
200 гр муки
100 мл растит масла
3 яйца(небольших)
по 1ч л(без горки)соли,разрыхлителя,корицы
0,5 ч л мускатного ореха
~150-200 гр сахара
пару капель ванильной эссенсии
1 спелый банан(большой)
~50-70 гр грецких орехов
~50-70 шоколада
~100 гр коричневого сахара
3 ст л молока
4 ст л слив масла

Способ приготовления:
Просеиваем смесь сухих ингредиентов:мука,соль,мускат орех,разрыхлитель,корица.
Взбиваем миксером около минуты яйца,добавляем сахар и продолжаем взбивать еще минуты две. Плюсуем растительное масло туда же(еще сек30)
В яичную смесь добавляем мучную и перемешиваем на средних оборотах миксера.
Банан режем кубиками,орехи крупно рубим,шоколад-небольшими кусочками.Аккуратно все вмешиваем в тесто
В духовку 180", на мин30-40(зависит от вашей духовки). Форма 20 см
В сковороде перемешиваем сахар,молоко и масло. Варим пару минут
Готовый пирог протыкаем шпажкой и заливаем карамелью(пусть она немного затекет внутрь)

Пирог с орехами,бананом и шоколадом

Пирог с орехами,бананом и шоколадом

Пирог с орехами,бананом и шоколадом

Пирог с орехами,бананом и шоколадом

Пирог с орехами,бананом и шоколадом


Приятного аппетита!

^