Информация к новости
  • Просмотров: 211
  • Автор: Chef
  • Дата: 21-02-2012, 03:49
21-02-2012, 03:49

Кризисная пицца или из того что было

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


Кризисная пицца или из того что было


Ингредиенты:
Вода 1,5 стакана.
Сухие дрожжи 1ч.ложка.
Соль, сахар по вкусу.
Мука 2-3 сакана.
Масло растительное 1 ст.ложка.
Грибы свежие шампиньоны 200-300 гр.
Томатная паста 1ст.ложка.
Сыр 100-150 гр.
Приправа к пицце по вкусу.

Способ приготовления:
Понимаю, что рецептов пиццы множество, но может кому-нибудь пригодится и мой, не всегда дома есть нужные продукты, а так хочется чем-то порадовать домашних. Не судите строго.
И так: разводим в 0,5 стакана теплой воды дрожжи,чтобы разошлись.
Просеиваем муку.
Замешиваем тесто: соединяем,дрожжи,муку,сстакан воды, масло,сахар,соль.Тесто должно получиться,мягче,чем на пелемени,чтобы можно было раскатать. Оставляем его в сторону.
Пока тесто "отдыхает от нас" режем пластинами свежие грибы, натираем сыр, готовим томатную основу(томатная паста+воды немного+приправа для пиццы+соль+сахар все на ваш вкус).
Начинаем собирать пиццу- раскатываем тесто,обязательно смажте его сверху растительным маслом,затем томатная основа,грибы,зелень,сыр.
Ставим в разогретую духовку на 20 мин.температура 180-200 гр.
Кушать подано!

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было


Приятного аппетита!

^