Ингредиенты:
450 гр муки
50 гр сахара
900 мл воды или молока (можно сделать пополам)
1 яйцо
масло подсолнечное для жарки блинов
150 гр изюма
Способ приготовления:
Яичко взбиваем с сахаром, до тех пор пока не появится пенка. Влить молоко или воду, хорошо перемешать!Высыпать муку и перемешать чтоб не было комочков( можно миксером, тесто будет пышным).На сковородку добавить масло и перед каждой выпечкой блинчика на сковородку кладется несколько штучек изюма и быстро заливается тестом! Блинчики получаются очень тонкими!
Приятного аппетита!