Информация к новости
  • Просмотров: 378
  • Автор: Chef
  • Дата: 13-01-2012, 08:34
13-01-2012, 08:34

Фасолевый суп с солеными огурчиками (любимый суп сына)

Категория: Супы, Супы другие


Фасолевый суп с солеными огурчиками (любимый суп сына)


Ингредиенты:
говядина (говяжий подбедерок 500-600 гр)
фасоль красная сухая (примерно 200 гр)
картошка (3-4 средних)
огурцы соленые (3-4 средних)
лук
морковь
сосиски (сардельки,колбаса....)
томатная паста (кетчуп)
соль, перец, лавровый лист
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все как обычно, снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь,солим,кладем лавровый лист и перец горошками).
Потом добавить в кастрюлю порезанный картофель и варить до готовности.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассировки добавить томатную пасту.
В суп добавить спассированные овощи и колбасные изделия (сосиски, сардельки, колбасу......). Проварить 5-10 минут.

Фасолевый суп с солеными огурчиками (любимый суп сына)


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Зарегистрировать флп Харьков - услуги юридической компании.