Ингредиенты:
варёное куриное мясо - 300 гр,
картофель отварной - 4 шт.,
свежие грибы - 200 гр (лучше лисички, смотриться эффектней),
соль,
перец,
майонез,
растительное масло - 2 ст.л.,
зелень
Способ приготовления:
Грибы вымыть, нарезать крупными кусками (маленькие оставить целыми),отварить до готовности. Воду слить. Растительное масло нагреть в сковороде, добавить грибы и пассеровать 5 мин.
Картофель очистить, нарезать брусочками.
Курицу разобрать руками на сегменты.
Зелень вымыть, измельчить.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!