Информация к новости
  • Просмотров: 146
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Холодный суп таратор

Категория: Первые блюда


Холодный суп таратор

Ингредиенты для приготовления холодного супа таратор:

  • Кефир нежирный - 500 мл,
  • Кипяченая вода (столовая) - 500 мл,
  • Огурец свежий,
  • Укроп, зелень петрушка, свежий лук,
  • Соль, душистый перец,
  • Чеснок - 2 зубца.

Приготовление холодного супа таратор:

Нарежьте огурцы на тонкую соломку, лук и укроп мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с солью и черным перцем. Кефир смешайте с холодной водой и залейте смесью огурцов с молодой зеленью. Добавьте заправку из чеснока с солью и перцем, все хорошо смешайте. Ставьте суп таратор в холодное место на 30-40 минут. Холодный суп таратор приготовлен. Всем приятного аппетита!

^