Информация к новости
  • Просмотров: 103
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Рецепт холодный суп Гаспачо

Категория: Первые блюда


Холодный суп "Гаспачо"

Ингредиенты для приготовления холодного супа "Гаспачо":

Чеснок - два зубца,

Красный лучок - ½ штуки,

Огурец - 1 штука,

Томаты - 5 штук,

Болгарский перчик - 2 штуки,

Цуккини - 1 штука,

Сельдерей зелень,

Томатный сок - 1 литр,

Оливковое масло - ¼ стакана,

Красный винный уксус - ½ стакана,

Сахар - 2 столовые ложки,

Соль,

Острый соус "Табаско",

Черный перчик.

Приготовление холодного супа "Гаспачо":

Овощи помоем и нарежем на кубик. 1/3 часть от овощей кладем в кухонный комбайн (нож насадка) и измельчаем. Добавим половину от сока томатов, посолим, добавим сахара, винного уксуса, соуса "Табаско", оливкового масла. Пропустим овощи через кухонный комбайн около минуты. Перельем "Гаспачо" в красивую кастрюлю, посолим, добавим томатного сока, и порезанные овощи. Ставим "Гаспачо" в холодильник на два часа. Приготовленный суп украсим зеленью, подадим со сметаной и свежими сухарями белого батона. Всем приятного аппетита!

Вот здесь на сайте интернет магазин трикотажной одежды опубликован большой каталог по выбору одежды. Можете заказать одежду через интернет, в наличии одежда для дома, спортивная, платья, брюки и много другой, модной одежды.

^