Информация к новости
  • Просмотров: 71
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Суп с бараниной

Категория: Первые блюда


Суп с бараниной

Ингредиенты:

  • 400 г. баранины,
  • 4-5 картофелин,
  • 2 луковицы,
  • 2 помидора,
  • соль, кориандр, черный молотый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления суп с бараниной:

Баранину промыть, нарезать кусочками, залить водой и варить до готовности на полной мощности. Бульон процедить, добавить нарезанный крупными кубиками картофель, нашинкованный полукольцами лук и варить на полной мощности 10 минут до готовности картофеля. Затем добавить нарезанные дольками помидоры, отварную баранину и посолить, приправить специями по вкусу, накрыть крышкой и варить еще 5-7 минут на средней мощности.

Всем приятного аппетита!

^