Ингредиенты:
800 г филе лосося
8 крупных креветок
1 лимон
3 столовые ложки сметаны
50 г тертого сыра
черный молотый перец
соевый соус
Способ приготовления:
Захотелось рыбки без добавок, чтоб почувствовать натуральный вкус. Поэтому рецепт очень прост, а вкус от этого только выиграл. :)
Лосось перчим немного, сбрызгиваем соевым соусом и лимонным соком и оставим минут на 30.
Разрежем филе на порционные куски.
На фольгу кладем кусок рыбы, слегка смазываем его сметаной. Сверху положить кружочек лимона и 2 креветки, опять чуть смазать сметаной, посыпать тертым сыром.
Завернуть филе в фольгу так, чтобы остался воздушный карман.
Положить подготовленные конверты на противень и запекать при 180 градусах минут 25-30.
Приятного аппетита!