Информация к новости
  • Просмотров: 125
  • Автор: Chef
  • Дата: 14-12-2011, 18:31
14-12-2011, 18:31

ИНДЮШАЧЬИ КРЫЛЬЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


ИНДЮШАЧЬИ КРЫЛЬЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ


Ингредиенты:
8 индюшачьих крыльев
1 банка консервированных шампеньонов
петрушка
укроп
2 ст.ложки грибной суповой приправы
3-4 зубчика чеснока

Способ приготовления:
Сегодня на обед сделала индюшачьи крылья в грибном соусе.
Берем крылья,хорошо их чистим и смалим.Затем все сложить в кастрюлю и один раз прокипятить,чтобы ушла пена.
Помыть их и сложить в жаропрочную посуду или на противень.
Посыпать грибами,петрушкой и укропом.Крошим чеснок.Залить грибным соусом.Накрыть посуду крышкой или фольгой и поставить в духовку на 1.5 часа.
Соус:берем 400 мл кипяченой горячей воды.Растворяем в ней 2 столовых ложки грибного супа,перец.Все хорошо размешиваем до однородной густой массы.Солить не надо,т.к. суповая приправа соленая.

ИНДЮШАЧЬИ КРЫЛЬЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ИНДЮШАЧЬИ КРЫЛЬЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ


Приятного аппетита!

^