Информация к новости
  • Просмотров: 227
  • Автор: Chef
  • Дата: 31-01-2012, 00:41
31-01-2012, 00:41

Говяжий язык в грибном соусе

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из субпродуктов


говяжия язык в грибном соусе


Ингредиенты:
вареный язык
1-2 луковицы
1 банка шампиньонов
кусочек сливочного масла
200 гр сметаны (баночка)
3 ст.л грибного супа
вода

Способ приготовления:
На Новый год я от жадности сварила два языка, но посколку было много разных вкусностей один остался. Я заморозила несчастного в морозилке. На днях думая что же мне приготовить на ужин вспомнила об одиноком языке. Приготовив очень порадовала свою семью.
1 мелко порезать лук и грибы и обжарить их на сливочном масле, но не сильно иначе в духовке высохнут окончательно
2 на противень часть зажарки выложить тонким слоем
3 выложить порезанный язычок
4 посыпать оставшейся зажаркой
5 в небольшом количестве воды смешать сухой грибной суп (порошок) добавить сметанки и полить всю эту красоту
6 поставить в духовку примерно на 160 градусов.
7 когда появится легкий румянец, готово

говяжия язык в грибном соусе

говяжия язык в грибном соусе

говяжия язык в грибном соусе

говяжия язык в грибном соусе


Приятного аппетита!

^