Ингредиенты:
500 гр. смешанного фарша (говядина+свинина)
1 большая луковица
8 ст.л. овсянных хлопьем
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
соль перец
2 ст.л. воды
Для соуса:
1 пакетик Грибного супа
1 литр воды
4 ст.л. сливок
соль перец
3 ст.л. муки ржаной( можно и обычной)
Способ приготовления:
Замешиваем фарш с яйцом
солью перцем
добавляем мелко порезанный лук
майонез и воду
+овсянные хлопья
Обжариваем котлетки на масле
складываем в форму для духовки
замешиваем соус:
смешиваем суп с кипятком
+соль перец+сливки
Соус кипятим 5 минут
заливаем им котлетки,так чтобы они были им покрыты
ставим в духовку на 180-200 град. на 30 минут
Приятного аппетита!