Информация к новости
  • Просмотров: 158
  • Автор: Chef
  • Дата: 16-01-2012, 22:57
16-01-2012, 22:57

Курица на подушке или Куриный "Сон час"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Курица на подушке или Куриный "сон час".


Ингредиенты:
(берем произвольно)
Куриное филе,
помидоры,
перец болгарский,
лук,
картофель,
растительное масло,
сыр (любой).
Маринад для курицы:
корица,
перец острый зеленый,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
чеснок 3 зубчика,
зира,
соль,
перец черный 2 горошины.

Способ приготовления:
Для начала давайте замаринуем курицу.Итак, добавим корицу,перец зеленый мелко нарезать, черный молотый, красный молотый, чеснок подавить через чеснокодавку,зира,соль и горошины перца. Все тщчательно перемешать и оставить мариноваться.
Теперь займемся овощами.Все нарезать как на фото.
Далее смазать противень или форму ( у меня чудо-печка )
маслом и выложить овощи так:
1 слой - картофель,
2 - лук,
3 - перец,
4 - помидоры.
На все это (это как бы кровать) выложить нашу курицу и
посыпать сверху сыром (это одеяло).
А теперь ставим в духовку, засекаем время и оставляем ее - пусть спит.

Курица на подушке или Куриный "сон час".

Курица на подушке или Куриный "сон час".

Курица на подушке или Куриный "сон час".

Курица на подушке или Куриный "сон час".

Курица на подушке или Куриный "сон час".


Приятного аппетита!

^