Ингредиенты:
Свиная рулька - 1 шт (у меня чуть больше килограмма)
Квашеная капуста - 1 кг.
Чеснок - 4-5 долек.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Рецепт очень прост - берем рульку, моем, кладем в большую кастрюлю.
Засыпаем квашеной капустой (если она слишком кислая, то промыть водой, отжать). Ставим на огонь.
После закипания забываем про все это чеса на 2. Кладем специи и тушим еще минут десять.
Все, блюдо готово!!
Приятного аппетита!