Ингредиенты для приготовления свиной рульки в пиве:
Свиная рулька
Морковка - 2 штуки
Петрушка пучок.
Немного сельдерея.
Светлое пиво - 500 грамм
Мед - 3 столовые ложки
Приправы к мясу.
Чеснок
Приготовление свиной рульки в пиве:
Свиную рульку промоем и варим примерно 1,5 часа. Сделайте на рульке надрезы в форме сетки и потрите чесноком, уложите на противень, долейте пол стакана пива и пеките. Остатки пива перемешайте с медом, периодически обливайте рульку. Готовьте рульку до образования золотистой пленочки. Всем приятного аппетита!