Ингредиенты:
1 морковь
1 паприка
кресс-салат 100 гр
20 гр свежий имбирь
150 гр проростки сои
200 гр мороженые мидии
300 гр китайская лапша нуделс быстрого приготовления для вока
рыбный соус 1 ч.л
соевый соус 1 ст.л
2 ст.л Oyster соус
1 ч.л кунжутное масло
растительное масло
Способ приготовления:
Раскалить вок,добавить немного растительного масла,быстро пожарить мелко рубленый чеснок,имбирь(через мелкую терку),морковь(корейская терка),паприку порезаную полосочками,проростки сои.Отложить в чашку,после обжарить на воке в небольшом кол-ве мидии,добавить соевый соус,кунжутное масло,Oyster соус,рыбный соус,после добавить обжареные овощи,лапшу,всё вместе жарить 5 минут,в конце добавить резаный кресс-салат,перемешать.
Приятного аппетита!