Информация к новости
  • Просмотров: 371
  • Автор: Chef
  • Дата: 18-01-2012, 19:09
18-01-2012, 19:09

Китайская лапша с куриной грудкой и овощами

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы, Основные блюда из лапши и пасты


Китайская лапша с куриной грудкой и овощами


Ингредиенты:
1 небольшая грудка 150гр
0.5 ст отварной фасоли или консервированой
1 горсточка капусты(порезать квадратиками)
1 морковка(через тёрку)
1 горсточка лука порей(порезать колечками)
масло растительное 2 ст.л,кунжутное масло 1 ст.л,соевый соус по вкусу,я добавила 1 ст.л.
китайская лапша без яиц 100гр(можно любые спагетти плоские)

Способ приготовления:
Отварить лапшу,промыть ,откинуть на дуршлак.
Раскалить сковороду,налить масло растительное и щепотку сахара,потом куриную грудку порезаную ленточками,обжарить до золотистости+лук+морковь+капуста,жарить очень быстро постоянно помешивая+добавить фасоль,кунжутное масло и соевый соус,соль,ещё немного обжарить и выключить газ.
На тарелочку положить лапшу,наверх куриные грудки с овощами.Я ещё маринованый перчик положила,вернее украсила а потом сьела:)

Китайская лапша с куриной грудкой и овощами


Приятного аппетита!

^