Ингредиенты:
10 картофелин
2 ст.л. муки
1 ст.л крупной соли
Способ приготовления:
Муку смешать с солью.
Картофель помыть и мокрым обвалять в смеси муки и соли.
Выложить на сухой протвинь( я покрыла протвинь фольгой)и запечь в духовке при 200С примерно час.
Корочка картофеля получается хрустящей и очень вкусной,а середина очень мягкая.Подавать можно с любым мясом или салатом.
Приятного аппетита!