Ингредиенты:
картошку бёрём по количеству человек в семье.
12шт картошки
1-1,5 луковицы
1ст.л укропа
3ст.л оливкового масла.
4ст.л воды,тёплой
1ст.л соли.
бекон.
зубочистки,по количеству картофеля,намочить на 30 минут в холодной воде.
бумага для выпечки.
Способ приготовления:
картошку хорошо вымыть,порезать на 4 части,не очищать.
в воде растворить соль,добавить оливковое масло и укроп,перемешать,вылить в миску.
в этом маринаде замочить картошку,перемешать её несколько раз и оставить на 30 минут.
противень смазать растительным или оливковым маслом,и выложить картофель.
лук порезать кольцами,бекон на кусочки 4-5см каждый.
на картофель кладём лук,потом бекон,и закрепляем зубочисткой.
дальше,бумагу для выпечки хорошо намочить,накрыть противень с картофелем и зепекать 40 минут при 200гр.
картошка получается очень ароматная и мягкая
Приятного аппетита!