Ингредиенты:
Овощи (количество и вид овощей по вкусу) - у меня 2 баклажана и 4 паприки
Масло сливочное (мягкое) - 50 г
Чеснок -2 зубочка (крупные)
Укроп - листочки 8-10 веточек
Соль морская - по вкусу
Перец чёрный горошком - по вкусу
Способ приготовления:
Рецепт увидела давно у Леночки как составную другого рецепта, "зацепилась" за него...
О, овощи - это моя любимая еда (не буду сейчас о сыре, рыбе, морепродуктах...)!
Долго собиралась - ведь по рецепту нужны были баклажаны тонкие и длинные! Ну не попались мне такие!!!
А тихо готовились к погибели вот такие - налитые соками и жизнью! Аж 2 штуки... Я к ним "присоседила" паприку, ну и получился джентльменский набор к обеду!
Пусть Лена меня простит, но пришлось рецепт приспосабливать к домашним условиям - ну не "грильная" сейчас погода!!!
Но я скажу следующее - мне та-а-ак понравился домашний вариант, что не надо нам и гриля... баловство всё это!
Приятного аппетита!